quinta-feira, 12 de abril de 2012

Tem Kibe pro Almoço


Vamos fazer um almoço diferente ?

Kibe com saladinha de tabule. Esse kibe tem o formato tradicional mas é assado, muito mais saudável né !

1/2 kilo de carne moida de primeira
1/2 kilo de trigo para kibe (deixe de molho em água de um dia para outro)
2 colheres sopa  Zatar em pó
1/2 xícara de cebola fresca  ralada na  hora
01 dente alho picado
Hortelã picada
Sal a gosto

Escorra muito bem o trigo , misture com a carne e os temperos.
Faça bolinha e esmague para ficar com formato de kibe.
Mande pro forno até dourar.



Nada de gordura, super saudável.

Nenhum comentário:

Postar um comentário